Süssünk valamit, azt is megmondom, hogy mit...

Sziasztok!
Meggyújtottátok a 3. gyertyát? :) Ezüst vasárnap van szóval egy hét és karácsony. Remélem várjátok, mert én nagyon. Végre pihi, család és no school. :)
Tegnap csajos napot tartottunk anyuval és egy-két barátnőjével. Rengeteg finomságot csináltunk. Mutatok néhányat.....

Aszalt gyümölcs csokiba mártva és vajkaramellás szaloncukor

Először is megcsináltuk az aszalt gyümölcsöset. Mi datolyát, aszalt barackot és aszalt szilvát használtunk. Ezeknek a magjuk helyére tettünk marcipánt vagy diót és bele mártottuk fehér illetve étcsokiba. Megvártuk míg a csoki rádermed és kész.

Továbbá csináltunk vajkaramellás szaloncukrot.

• Amire szükségünk van:

  13	dkg	kristálycukor
  1		narancs
  4	dkg	vaj
  1	dl	tejszín
  		darált keksz
  		csokoládé

• Készítése:

  Karamellizáljuk a cukrot, majd öntsük bele a tejszínt, de közben vegyük le a forró lapról. Tegyük vissza a tűzre, majd tegyük hozzá a vajat (vagy margarint). Keverjük össze. Kapcsoljuk le a tűzhelyet. Tegyük hozzá a reszelt narancshéjat, keverjük össze.
  A masszához tegyünk annyi darált kekszet, amíg formázhatóvá nem válik az egész. Hűtsük le, majd formázzuk tetszés szerint. A végén forgassuk csokimasszába.

Ebből a receptből készítettük mi is. Remélem megtetszettek és elkészítitek (írjátok meg, hogy hogy sikerült).